Description
Qualité de sucre de coco exceptionnelle de Côte d’Ivoire
Issu de la sève des inflorescences du cocotier en Côte d’Ivoire, le sucre Nova est une gamme premium de sucre de coco biologique conçue pour répondre aux besoins variés du marché, tout en offrant des avantages significatifs pour la santé et l’environnement. Fabriqué selon une technique de transformation douce, ce sucre ambré possède une saveur naturellement caramélisée et reste non raffiné pour le plus grand plaisir des connaisseurs.
Riche en nutriments et plein de bienfaits pour la santé
Plus riche que les édulcorants ordinaires, Sugar Nova regorge de polyphénols, de vitamines C, B1, B2 et B6, ainsi que de minéraux essentiels comme le potassium, le sodium, le magnésium, le silicium, le phosphore, le soufre, le chlorure, le calcium, le fer, le cuivre et le zinc. Ce sucre de coco 100 % naturel et hypocalorique favorise un mode de vie sain grâce à son faible indice glycémique (IG = 35-40), ses antioxydants et son inuline prébiotique qui contribue au bien-être digestif.
Utilisation polyvalente et compatibilité avec tous les modes de vie
Parfait pour diverses applications, notamment la pâtisserie, la cuisine, les boissons et la production agroalimentaire, Sugar Nova est un ingrédient polyvalent. Sans allergènes connus, sans gluten, sans produits laitiers et sans fruits à coque, il convient aux végétaliens et à de nombreux régimes alimentaires. Un dosage modéré est recommandé pour profiter pleinement de son équilibre unique entre saveur sucrée et bienfaits pour la santé.